內蒙古牛肉干， 將純正的草原風味帶給消費者
公元13世紀，成吉思汗率領十萬蒙古大軍，金戈鐵馬征戰歐亞大陸之時，蒙古騎兵與風干牛肉結下了不解之緣。“出入只飲馬乳，或宰牛羊為糧”。一頭牛宰殺后百十公斤重，經風干曬后，只有十幾斤，再把它裝入牛皮囊中，帶在馬上。由于牛肉干具有體積小、營養豐富、不易變質、行軍時又無聲響等特點，為蒙古大軍屢建戰功，橫掃歐亞大陸起到了重要的后勤保障作用，故被稱為“成吉思汗軍糧”。
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