盛夏健身有妙招 生態(tài)牛肉干不可少!
炎炎夏日，當(dāng)我們走在街上，面對(duì)滿滿的贅肉，是不很憂愁?苦惱著減不下去的肥肉，苦惱著管不住嘴以及邁不開(kāi)的腿，苦惱著每天饑腸轆轆節(jié)食，卻不見(jiàn)效果，嗚嗚嗚……
減肥健身，是當(dāng)下這個(gè)時(shí)代的新話題，這已經(jīng)不再是一味追求瘦的時(shí)代。如今越來(lái)越多的人，開(kāi)始選擇潮流健身方式，保持身體健康，線條OK，就是美。
四個(gè)養(yǎng)生方法鑒別真假牛肉干
不過(guò)，在飲食上合理搭配，是能助力健身的，還能提高免疫力。還有一種保健食品，也算是零食，對(duì)健身保養(yǎng)亦有一定幫助，這就是多吃牛肉干。
眾所周知，牛肉干享有“肉中驕子”的美稱。其含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，并有維生素B6、維生素B12、丙氨酸、肉毒堿、蛋白質(zhì)、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)成份，而這些營(yíng)養(yǎng)成份，具有增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)新陳代謝的獨(dú)特功能。
據(jù)了解，牛肉中的肌氨酸含量比其它任何食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。而經(jīng)常食用牛肉干的朋友，不僅能有效提高肌肉增長(zhǎng)，更能達(dá)到健身保養(yǎng)效果。
另?yè)?jù)相關(guān)研究資料表明，牛肉干含肉毒堿很高，雞肉、魚(yú)肉中肉毒堿和肌氨酸的含量卻很低。而肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起著重要作用的一種氨基酸。
除此之外，牛肉中的鋅、鎂，則是另一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑。當(dāng)所含的鋅與谷氨酸鹽及維生素B6發(fā)生共同作用后，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，而鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量。更重要的是，還可提高胰島素合成代謝的效率。
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