月餅消費：如何讓“節味兒”更濃？
不要概念 要實惠
距中秋節還有２０天，市場上的月餅就都“上架”了，超市里的月餅禮盒很多，價格也不便宜，每斤在百元以上，這些都是用來饋贈親朋好友的，要說自己吃，還是那些現烤現賣的月餅好吃又實惠。每年我都能收到一些禮盒月餅，自己和家人只是吃一點就罷了，沒有現烤現賣的好吃。
話說豐鎮月餅 我過節的時候也買一些月餅送給朋友，我覺得那些月餅禮盒，賣的不是月餅，而是賣的一種概念，包裝富麗堂皇，禮盒的名字起得一個比一個好聽，什么“金玉滿 堂”、“鴻運當頭”啊，聽著好聽，里面的月餅就難說。還有燕窩、鮑魚月餅，餡里有沒有燕窩或鮑魚誰知道呢。我認為外包裝清新淡雅和口味樸實健康的月餅最適 合百姓過節吃。——消費者趙先生
用月餅進行親情溝通
我最近去呼市的幾個中高檔酒店吃飯，買完單出門時，服務員會向我推薦他們酒店自己烤制的月餅，我覺得他們推薦的月餅都很有特色。特別是女神大酒店的粗糧月餅，用莜面、蕎麥、豌豆面做原料做出來月餅，我就買了一盒，很好吃。
我覺得酒店自行加工月餅，只是月餅市場的一個分流，酒店如此做的目的不全是為了利潤，而是把月餅作為載體，是與客戶之間的紐帶。——消費者王先生
不喜歡“洋味”月餅
中國人吃月餅代表團圓，代表豐收。小時侯吃月餅，爺爺奶奶就會講“嫦娥奔月”、“吳剛折桂”的故事，現在我可以給我的孩子講上一段了。在中秋節吃月餅、賞月是必不可少的。
談到吃什么樣月餅，我覺得吃月餅就吃傳統月餅，包括中式、蘇式、廣式月餅，口味有蛋黃餡、果餡、豆沙餡的月餅。如巧克力、冰激凌餡的月餅，帶著“洋味”的月餅我不喜歡吃。中國人的節日嘛，應該吃傳統味道的月餅，能吃出傳統味道來。——消費者陳先生
送一塊月餅才是傳統
送一塊月餅大家分著吃才是真正的傳統。月餅最早其實就是點心，宋朝的老百姓當做禮物送給抗金官兵，鼓勵他們打勝 仗，一塊月餅被分做多塊，大家你一塊我一塊地分著吃，寓意團圓歸來。而那一天正是農歷八月十五日。因此，最早當做禮物贈送其實就是送一塊，心意點到為止， 而現在的豪華包裝、大量饋贈實際上違背了月餅作為禮品的初衷，而且給接受禮物的人造成了浪費的壓力，違背了民俗、傳統的本質。——民俗專家趙書先生
吃月餅要吃健康
現在吃什么，都講究個健康，吃月餅也不例外，那些高糖、高脂肪、高蛋白質的月餅我不會吃的，我平時去超市、蛋糕店買月餅，就挑選一些無糖、低糖、低脂餡料的月餅，像水果、蔬菜、榛子、咖啡、綠茶等月餅。
今年中秋節，不但自己和家人要吃“健康月餅”，還準備買一些“健康月餅”，送給同事，也算是傳輸一種健康的理念吧！——消費者楊先生
中秋月圓有月餅的歷史由來
送禮送“素裝”
中秋節送月餅是親朋之間贈送，表達問候情誼的一種方式，我覺得送禮應該盡量買散裝的或簡易包裝的“素裝月餅”，既新鮮又便宜。比精致包裝的月餅能便宜一 半的價格。月餅的綢緞包裝、彩色印刷、金屬盒、仿玉包裝，不僅扭曲了月餅消費的真實意義，也給普通百姓帶來了多余的負擔，造成社會資源的浪費，現在的“素 裝月餅”精簡了豪華的包裝，而且采用了再生紙包，對環境也是一種保護。——消費者孫女士
豐鎮月餅風光何在？
以前每到中秋，我都會去買“豐鎮月餅”，月餅大而且好吃價格又便宜，一塊月餅１．５元左右。“豐鎮月餅”選用豐鎮當地的優質深井礦泉水，無污染的特級小麥 粉，純胡油和一級的白糖、冰糖、蜂蜜等原料，現磨現用，不加任何添加劑，采用具有二百多年歷史的傳統工藝烘焙而成。出品的月餅色澤鮮潤、香酥可口、回味悠 長。
如今，在呼和浩特很多人打著“豐鎮月餅”的招牌，在首府生產月餅，可做出來的月餅較真正的“豐鎮月餅”口味差了很多，首先在原料上就難以保證，最主要的是 水，俗話說一方水土，養育一方人，不同的水質做出來的食品，味道相距甚遠，再加上面粉、油、糖的不同，味道自然不同。其次是加工工藝不同，“豐鎮月餅”采 用的是傳統工藝烘焙，與小作坊生產普通月餅的加工工藝有所差別。——消費者劉女士
好利來脫離“工薪月餅”軌道？
好利來月餅？太貴，沒吃過。
好利來算是月餅的知名品牌，在呼和浩特有很多店，前兩天我去 了好利來長樂宮店，看到今年好利來生產的月餅種類很多，有散裝的，有盒裝的，比較其它月餅，好利來的月餅都不便宜，一塊１００克的散裝月餅在４元到１２元 之間，盒裝的月餅更貴，我看到一盒１２００克的月餅賣到近７００元，我覺得工薪階層很難消費得起。
今年中秋節我就買２元左右一塊的月餅吃吧！——消費者王女士
意林月餅難與意林蛋糕齊名
意林食品利用人們對歐陸風情的傾慕，營造出歐美風格的消費環境，如店面裝飾、食品介紹手冊等無一不具有歐 陸風情的元素，這對中高消費群體和中年以下的消費群體有著很大的吸引力。意林生產的蛋糕確實好吃，可意林月餅相比之下就遜色一些，我以前買過“老婆餅” 的，是意林月餅的一種，蠻好吃的。價格上，我覺得還是貴了些，小小的一塊月餅就要１元６角，還是有點吃不起。
如果朋友過生日，我就會送意林蛋糕，好吃，上檔次。到了中秋節送月餅，我不準備送意林的。——消費者錢先生
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