為什么直播間“牛肉干”59一斤，而在內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)嘏Ｈ飧?80一斤
現(xiàn)在直播越來越火，很多賣家都轉(zhuǎn)戰(zhàn)直播，帶貨能力特別好，平時(shí)賣不動(dòng)的東西經(jīng)過直播，幾個(gè)小時(shí)就能賣空，創(chuàng)造了很多銷售奇跡。
不過有些人也鉆了直播的空子，在直播間里放假貨，借著價(jià)格便宜，賣出去很多。最近在某平臺(tái)的直播間里的
牛肉干就火了一把，一斤內(nèi)蒙牛肉干只需要59元，賣出去很多份。雖然有很多好評(píng)，但是仔細(xì)看也會(huì)發(fā)現(xiàn)，差評(píng)特別多。而且好評(píng)的也很奇怪，倒像是刷出來的。
關(guān)鍵是這價(jià)格也太便宜了吧？在我們這邊在菜市場(chǎng)一斤的好牛肉就五六十塊錢，這牛肉干為什么會(huì)這么便宜？
后來查了一下內(nèi)蒙本地的鮮牛肉價(jià)格，是73元一公斤，一斤的話大概是37元左右，大概三四斤的鮮牛肉，才能做出一斤的牛肉干來，為什么直播間里的才59元一斤？而且更讓人奇怪的是，我又查了一下在內(nèi)蒙古本地一斤很干的牛肉干要180元！哪怕是稍微濕一點(diǎn)的也要160，為啥直播間買的就這么便宜呢？
在回答這個(gè)問題之前，咱們先來算一下這牛肉干的成本價(jià)。在內(nèi)蒙當(dāng)?shù)嘏Ｈ?7元一斤，4斤的鮮牛肉一斤的牛肉干，這樣算下來，一斤牛肉干的成本就要140多塊錢了。
哪怕算25元一斤，也要100塊錢！59塊錢的話，那得虧多少？做生意嘛，肯定是要賺錢的，虧本是絕對(duì)不可能的，那么這些肉究竟是使用什么肉來做的呢？這就要打個(gè)問號(hào)了！
真假難辨牛肉干
有人在踩了，可能是用進(jìn)口的牛肉來做的！
一般菜市場(chǎng)的進(jìn)口牛肉價(jià)格比較便宜，20多塊錢一斤，但是水分都好像挺大的。做成牛肉干的話估計(jì)得五六斤才能出一斤的牛肉干吧？哪怕是進(jìn)口牛肉的價(jià)格打個(gè)對(duì)折，10塊錢一斤，也要五六十了吧？想想也是不太可能的！如果能買到用進(jìn)口牛肉做的牛肉干也算是不錯(cuò)了，最起碼是真肉。
最怕那些用假肉來做的牛肉干。
查了一下相關(guān)資料，確實(shí)有很多假牛肉干存在的。看看一些假牛肉干都是用什么來做的吧。
第一種：雞肉
有很多不法商家，會(huì)用一些比較便宜的劣質(zhì)雞肉，加上牛血，牛肉香精，還有各種調(diào)料等混合在一起。為了增加這些肉的重量，還會(huì)加大量的油和糖，從而掩蓋肉本身的味道，讓你吃起來更像吃牛肉。如果用一些好的雞肉做了還好，就怕用一些比較差的雞肉做的，這樣人吃多了對(duì)身體也是不好的。尤其是一些孕婦喜歡買那個(gè)牛肉干當(dāng)零食，如果買到這種劣質(zhì)牛肉干，對(duì)肚子里的寶寶傷害也大的吧？
第2種：用病牛肉
還有的一些人可能還會(huì)用一些病牛肉加上一些牛內(nèi)臟，還有一些下腳料之類的東西來做的。這種如果買到，吃了肯定也是不好的，而且這些產(chǎn)品基本都是三無產(chǎn)品！
第3種：用鴨胸肉
好多的假牛肉干都是用鴨胸肉的，為什么愛用鴨胸肉呢？因?yàn)橐皇区喰厝獗旧眍伾推t，看起來和牛羊肉顏色差不多！不僅是牛肉干，很多涮火鍋吃的肥牛，肥羊也少有鴨胸肉的參與。二是鴨胸肉的纖維和牛肉纖維特別像。
三是鴨胸肉的價(jià)格比較便宜，比雞胸肉價(jià)格還便宜。造假者如果用鴨胸肉做牛肉干的話，利潤(rùn)空間更大。在做的時(shí)候加上一種特殊的調(diào)料，做出來和真的牛肉干真的差別不大的，很難分辨！
我在網(wǎng)上找到了鴨胸的價(jià)格，147就能買到20斤，算下來7元一斤。做成干的話，一斤的成本也在28元！我還是用鴨胸肉的零售價(jià)來算的，如果是大批量進(jìn)的話還會(huì)更便宜，這樣59元一斤的假牛肉干，利潤(rùn)就能賺到一半以上！
以后大家買牛肉干還是長(zhǎng)點(diǎn)心吧。太便宜的牛肉干不要買，成本都不夠！怎么可能吃到真的牛肉干呢？想吃牛肉干的話，一定要買正規(guī)廠家生產(chǎn)的，配料表里一定要是牛肉。
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